“一带一路”背景下食品安全专业英语的教学理论与应用研究——评《食品专业英语》

随着科学的进步与时代的快速发展,我国对外贸易需求也逐渐增加。2013年我国国家主席习近平首次提出"一带一路"合作倡议,该倡议以中国为核心领头人,多个国家共同参与,将自身的产能、技术、资金、经验和模式优势转化为市场优势与合作优势,为我国与各国贸易提供重大机遇,实现全面开放的伟大创新,以领跑的方式带领各国走向繁荣富强。近年来我国食品对外出口顺差与日俱增,食品安全问题也应主动顺从"一带一路"的重大提倡和要求。