韭菜两新优品种叶片游离氨基酸总量测定与比较被引量：8

Measure and Comparison of Total Free Amino Acid in Leaves of Two Different Chinese Chives Varieties

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摘要韭菜主食叶片,游离氨基酸总量的测定是对韭菜叶片氨基酸营养的确定。从实验结果的生理指标看,航研998的百克叶片中氨基酸总量比平韭2号多,总之航研998在氨基酸营养生理指标上比较平韭2号是一个好品种,从收割时来看航研998长势比平韭2号强,直立性好,分蘖性强。

作者张伟马培芳李延龙王雅丽王继芸张华敏陈建华尹守恒李克寒 ZHANG Wei

机构地区河南省韭菜工程技术研究中心/平顶山市农业科学院

出处《陕西农业科学》 2020年第12期53-54,共2页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

基金国家特色蔬菜产业技术体系韭菜品种改良岗位。

关键词韭菜叶片游离氨基酸

分类号 S633.3 [农业科学—蔬菜学]

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