挤入咖啡赛道 奈雪的茶拓展新市场

咖啡赛道又迎新选手。11月25日,茶饮品牌奈雪的茶全新店型"奈雪PRO"在深圳开业,这也是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂之后的第四类店型。值得注意的是,此类型门店增加了精品咖啡产品,由此不难看出奈雪的茶掘金咖啡业务的欲望。如今,不仅有咖啡品牌不断完善业务体系,还有不少餐饮巨头陆续加入,咖啡市场的角逐日渐惨烈。在业内人士看来,奈雪的茶布局这一领域更多的是想尽量覆盖市场需求,而能否良性发展的关键在于是否具备较强的持续创新力。"对于品牌本身而言,咖啡或许并不是茶饮品牌的新出路",这是行业里的多数声音。