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食品检测在食品安全中的重要作用
被引量:
2
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摘要
作为人类最基本的生存必需品,食品是维持人类生命和身体健康不可或缺的能量和营养来源,食品的质量直接关系到人类的健康和生存质量。食品安全检测是食品安全监管的重要手段之一,为食品安全监管提供了重要的技术支持。因此,研究如何通过检验检测技术来提高食品安全水平是非常有必要的。
作者
崔捷璇
机构地区
黑龙江省天润检验检测研究院
出处
《中国食品》
2020年第24期104-105,共2页
China Food
关键词
食品安全监管
食品安全检测
食品检测
食品安全水平
检验检测技术
营养来源
生存质量
必需品
分类号
F20 [经济管理—国民经济]
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中国食品
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