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小龙坎将推出小龙坎mini餐企为何都爱创副牌?

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摘要 近日,连锁火锅餐饮品牌小龙坎低调上线了一个新的子品牌——小龙坎mini,该品牌已经在成都试水,并上线了外卖平台。小龙坎mini将成为小龙坎集团旗下一个主打火锅菜外卖的新晶牌。火锅店是当下热门的餐饮行业,而且刚好冬季又是火锅店的旺季,许多火锅品牌都磨拳霍霍准备在这个冬季里大干一场,近日就有消息传出,小龙坎作为火锅行业的巨头。
作者 徐剑
机构地区 不详
出处 《川菜》 2021年第1期46-49,共4页 Chuan Cuisine

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