摘要
文章以滁州学院生物与食品工程学院为例,首先说明了食品类专业“工学融通、双创互促”人才培养模式构建的意义,然后论述了食品类专业“工学融通、双创互促”人才培养模式的探索与实践,最后总结了食品类专业“工学融通、双创互促”人才培养模式的探索成果和实施效果。
出处
《西部素质教育》
2021年第1期16-18,共3页
Western China Quality Education
基金
安徽省一流(品牌)专业“食品质量与安全”(编号:2018ylzy018)
安徽省“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目“食品科学与工程卓越人才教育培养计划”(编号:2018zygc043)
滁州学院课程综合改革项目“食品化学与分析课程综合改革”(编号:2019kcgg309)和“食品安全课程综合改革”(编号:2019kcgg106)
滁州学院重点教学研究项目“工程教育专业认证背景下食品科学与工程专业人才创新能力培养”(编号:2019jyz009)。
