摘要
引子外国人成了中国通之后尤其讨人厌,因为他们不但能看出其中的门道儿,而且忒直率,有啥说啥,让人脸上不好看。这次万唯一陪着麦克唐从"马家爆肚"出来后,麦克唐一脸失望地说,just so so,那用仿雍正豌豆黄的盘子端出来的肚仁儿,还不如十几年前在东单夜市路边小摊儿吃的那碗脆呢。万唯一也觉得"与有耻焉",但作为北京人儿,不能跌面儿,嘴上得撑住,于是就说这家店从道光年间就有了,只是1952年公私合营之后换了人,如今掌勺的没得到老马爆肚的真传。
出处
《作品》
2021年第1期32-46,共15页
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