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对未经定点私自屠宰生猪的执法要点——对私宰生猪执法的感悟及经验总结
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摘要
为加强生猪屠宰管理,保证肉品安全,确保人们吃上“放心肉”,该文主要从打击未经定点私自屠宰生猪的检查时应注意的事项进行论述。
作者
李剑
机构地区
江西省兴国县农业综合行政执法大队
出处
《兽医导刊》
2021年第2期62-62,共1页
Veterinary Orientation
关键词
生猪屠宰
屠宰工作
保障
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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