摘要
山地鸡的科学饲养不仅能合理利用山区、草地等自然环境来为养鸡户提供纯天然的采食活动场地,以此来改善山地饲养鸡的鸡肉品质,而且还能有效地促进生态环境的良性发展。随着鸡肉在生鲜市场需求的不断增加,怎样在保持山鸡肉质口感、风味鲜美、生态良好的基础上,提高山鸡的存活率和经济效益,已成为山地鸡饲养工作者最关心课题和研究工作。本文接下来将对山地鸡饲养管理的技术要点进行简单分析,以供广大养殖户参考和借鉴。
出处
《兽医导刊》
2021年第1期84-84,共1页
Veterinary Orientation