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宁夏酿酒人的创业之路 被引量:1

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摘要 从不被熟知到享誉世界,宁夏贺兰山东麓的快速崛起,离不开一代代对葡萄酒情有独钟的葡萄酒人在戈壁荒滩上默默耕耘,在酿酒车间精雕细琢,在风云诡谲的市场上捕捉商机。他们有美酒,更有精彩的故事。西夏王总工程师俞惠明:酿酒师要紧贴市场57岁的俞惠明和他所服务的企业西夏王一样,在贺兰山东麓葡萄酒产区,都是“元老级”的存在。
机构地区 不详
出处 《食品界》 2021年第1期134-135,共2页 Food Industry
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