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化学技术在食品安全检测中的运用分析
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摘要
随着新兴食品的增加,食品安全检测技术变得极为重要与关键,运用适宜的化学技术能够切实加强国家的食品安全。一、食品安全检测中的技术选择在开展食品安全检测的过程中,要根据食品的品种为其选择适宜的化学技术,从而进行食品安全检测。在检测期间,工作人员要遵循三项原则:其一,在化学技术的选定上要找出国际与行业共同认可的技术,检测期间不可随意更换。
作者
于华
韩胜光
机构地区
青岛市即墨区综合检验检测中心
出处
《中国食品》
2021年第1期99-99,共1页
China Food
关键词
食品安全检测
运用分析
三项原则
化学
工作人员
分类号
F20 [经济管理—国民经济]
中国食品
2021年 第1期
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