廊坊与承德肉牛养殖及屠宰加工产业协同发展

Coordinated development of beef cattle breeding andslaughtering industry in Langfang and Chengde

近年来,随着国内牛肉市场不断加大对外开放力度,肉牛产业结构调整迫在眉睫。虽然2020年新冠肺炎疫情延缓了进口牛肉对国内市场的冲击,但是在挑战和机遇面前,仍须完善肉牛产业链条,增强市场抗风险能力。河北省廊坊市和承德市肉牛产业分别以屠宰加工和肉牛养殖两大特色在京津冀地区享有盛誉,两地各具特色,既是优势,也是劣势。如何在肉牛产业发展中实现有机结合、共赢发展,本文将从品牌培育、科技推广和养殖模式等方面进行探讨,从而达到推动肉牛产业高效、平衡、健康发展的目的。