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柱层析纯化甜菊糖苷工艺技术 被引量:1

Purification of Stevia Glycoside by Column Chromatography
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摘要 试验探索甜菊糖苷层析技术纯化的工艺条件。通过比较吸附剂种类、用量与洗脱剂浓度、用量等因素对甜菊糖苷提取率和纯度影响,研究适宜甜菊糖苷层析技术纯化的优化工艺条件。结果表明,用酸性氧化铝(或氧化镁)4 g粉末干法装柱、径高比1︰5、上样量3 mL、用70%的乙醇进行洗脱、10倍柱体积洗脱、回收乙醇,干燥得白色粉末状甜菊糖苷样品,纯度可达92.21%。酸性氧化铝(或氧化镁)层析技术用于甜菊糖苷纯化工艺流程更简单,且脱色效果好,产品纯度高。但氧化镁层析耗时较长,有待进一步改进提升。 To explore the purification technology of stevia glycoside chromatography,the extraction rate and purity of stevia glycosides were studied by comparing the adsorbent type,dosage,eluent concentration,dosage and other factors.The results showed that acid alumina(magnesium oxide)4 g powder dry method was used to load the column,the ratio of diameter to height 1︰5,the loading volume 3 mL,eluted with 70%ethanol,10 times the column volume eluted,the ethanol recovered,and the white powder stevia glucoside sample dried,and the purity was up to 92.21%.Conclusion acid alumina(magnesium oxide)chromatography was simpler for the purification of stevia glycosides,and the decolorization effect was better.However,magnesium oxide chromatography was time-consuming and needed further improvement.
作者 童红梅 王保平 高淑美 宋巧 周薇 郭敏 TONG Hongmei;WANG Baoping;GAO Shumei;SONG Qiao;ZHOU Wei;GUO Min(GansuMedical College,Pingliang 744000)
机构地区 甘肃医学院
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第12期55-58,共4页 The Food Industry
基金 甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019A-163) 2019年度甘肃省自然科学基金项目——“甜菊糖苷对T2MD大鼠降血糖作用与机制研究”甘肃省科技计划资助(20JR5RA170) 第四届全国大学生生命科学大赛参赛项目——甜菊糖苷降血糖作用研究。
关键词 甜菊糖苷 柱层析技术 分离纯化 stevia glycoside column chromatography purification
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