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食品安全预警计算机数据库建设研究——评《食品安全物联网》 被引量:3

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摘要 随着改革开放事业的不断深入,我国社会经济实现了长足发展。然而,近年来我国食品安全事件频发,对社会大众的身体健康构成了极大的威胁。食品安全问题由此也得到了社会各界的高度关注,并成为我国面临的一项重大难题。如何借助现代信息技术保障食品安全,构建科学可靠的食品安全预警体系,推进对食品安全问题的严格监管,俨然成为我国食品行业亟待解决的一项重要问题。
作者 潘承恩
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第12期376-377,共2页 The Food Industry
基金 2019年浙江省人力资源和社会保障厅项目“基于‘研-赛-创’深度融合的高职创新型人才培养模式研究”(项目编号:2019092)。
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