摘要
对食品进行包装的主要目的是保护食品,防止食品在运输过程中遭受破坏,同时也通过包装设计吸引消费者的眼球,促进食品产品的大范围销售。总之包装能够促进食品产品竞争实力的提升,包装的整体设计水平也将大大影响食品企业的形象和食品品牌的树立。当前在世界范围内食品包装主要呈现"绿色化"的发展趋势,这是因为食品安全问题的日益频发使该领域人员加强了对绿色食品包装的重视,并对食品包装设计进行了一系列的创新举措,比如加大技术投入研发新型的包装材料,利用行政命令等强制性手段约束食品企业的各种违规行为。
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2020年第12期432-432,共1页
The Food Industry