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生酮饮食的利与弊

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摘要 生酮饮食是什么生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物,含有适量蛋白质和其他营养物质的饮食。生酮饮食最初被用来治疗癫痫,但在20世纪60年代人们发现生酮饮食可以减肥,从此生酮饮食进入了美型界。生酮饮食为什么能减肥生酮饮食虽富含脂肪却能用来减肥,原因是摄入生酮饮食能够模拟人体饥饿狀态,将人体的能量物质从葡萄糖转变成脂肪,以此消耗人体脂肪达到减肥的目的。
作者 袁晓勇
出处 《健康世界》 2020年第12期23-25,共3页 Health World
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