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冰箱不是保险箱,食物超期储存危害大

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摘要冰箱家家都有,储存的食物也多种多样,蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是常客。在平日使用冰箱的时候,很多人都把冰箱当成了保险箱,认为只要把东西放进去就行了,就可以在保证食物的新鲜同时又保存食物的营养,事实真就如此?

作者于良

机构地区中国营养师联盟

出处《家庭医药（快乐养生）》 2021年第1期15-15,共1页 Home Medicine

关键词保险箱蔬菜瓜果食物冰箱储存

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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家庭医药（快乐养生）

2021年第1期

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