摘要
笋子芥是传统鲜食栽培蔬菜,近年来消费日益多元化,食用方法多样,膨大茎可鲜食、炒排骨,顶叶带细茎可作焯菜、下盐水肉。笋子芥抗病性强、虫害极少,特别适合冬季有机栽培,仅常德区域2019年鲜食种植面积就达到了100 hm2,常德市农林科学研究院紧紧抓住市场需求变化,采用三系配套法选育出适于本区域推广的笋子芥新品种湘笋001,现将该品种特性及有机栽培技术总结如下。
出处
《长江蔬菜》
2021年第3期15-16,共2页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
湖南省农业科技创新资金项目——农作物有机栽培技术研究与示范(2020CX80)
湖南省农业科技创新资金项目(2019SC01-4)。