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食品理化分析课程与思政教育融合教学的初探
被引量：
4
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摘要
针对《食品理化分析》课程思政建设,阐明了课程性质及所蕴含的思政元素,提出了有效实施课程思政建设的三个途径,并进行了简要展望。
作者
崔丽伟
胡平
刘俊桃
机构地区
河南牧业经济学院
出处
《山东化工》
CAS
2020年第24期161-161,163,共2页
Shandong Chemical Industry
基金
河南省教学改革研究重点项目“面向新工科的食品产业人才培养体系重构与实践”,项目编号2019SJGLX157。
关键词
食品理化分析
课程思政
教学改革
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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山东化工
2020年 第24期
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