电影饮食符号构建与认同程度比较研究——以中日两版《深夜食堂》为例

《深夜食堂》是饮食主题电影中最受关注的IP之一,而中日两版电影的受众认同程度较为悬殊。针对这一情况,笔者采取文本分析法,剖析不同饮食符号构建与受众认同程度之间的关系:日本版《深夜食堂》从人物编排、故事选取再到影像创作方面,都抓住了受众的生理需求、情感需求和理性需求,成功地进行了日本饮食的符号构建与意义输出;中国版《深夜食堂》选取的饮食符号过多且并不贴合现实情况,叙事方式和情感抒发都过于直白单一。