躬耕细作教书育人,深入实践促行业发展--访仲恺农业工程学院动物科技学院副院长黄运茂教授

Teaching and Educating People,Deepening Practice and Promoting Industry Development——An Interview with Professor Huang Yun-Mao,Vice President of College of Animal Science&Technology,Zhongkai University of Agricultural And Engineering

我国是世界水禽养殖和消费大国,广东省素有“水禽之乡”美誉,水禽养殖量在全国居于前列,其中年养鸭3亿只左右,全国第二,年养鹅近1亿只,居全国首位。2020年我国水禽产品价格经历了过山车似得震荡下行,给养殖业带来重大冲击。2020年是禁抗元年,我省水禽业面临重大着重大挑战。