摘要
本文从现代学徒制的内涵出发,聚焦酒店管理人才培养,探讨在酒店管理人才培养领域的特殊性,设计出基于现代学徒制的酒店管理专业人才培养方案,并在实施中不断完善,以期创新人才培养模式、提升人才培养质量。
出处
《科教导刊（电子版）》
2020年第34期69-70,共2页
The Guide of Science & Education (Electronic Edition)
基金
山东旅游职业学院院级重点教改项目《“三教”改革背景下线上线下混合式教学模式的研究与实践——以酒店管理专业CLE课程为例》(项目编号:JG202009
《TAFE模式在旅游职业教育专业建设的应用研究——以山东旅游职业学院为例》(项目编号:20SJG109)的支持)。
