摘要
山东省夏津县地处鲁西北黄泛冲积平原,果桑栽培历史悠久,2011年被国家林业局授予"中国椹果之乡",2014年入选"中国重要农业文化遗产",2018年被联合国粮农组织正式授予"全球重要农业文化遗产"。夏津县前期发展果桑主要为了防风固沙,栽植品种多为传统果桑,经济效益不高。为了促进夏津县椹果产业的健康持续发展,2012年我们引进无核大十、红果2号等9个果桑品种进行试栽。经8年试验观察发现,无核大十表现突出,果个大、糖度高、口感好、果汁多,鲜食品质佳。笔者结合多年果桑指导经验,总结出无核大十丰产栽培技术要点,包括建园、树形培养、土肥水管理、病虫害防控、花果管理与采收等。
