摘要
“试验设计与数据处理”是食品类专业的一门重要课程。在分析毕业论文存在问题的基础上,找出这些问题存在的原因并寻求解决办法,为提高“试验设计与数据处理”课程的教学质量和教学效果提供参考和依据。
Experimental Design and Data Processing is an important course in food specialty.Based on the analysis of the problems in the graduation thesis,this paper explored the causes of those problems and try to seek solutions,which could provide some advice for Experimental Design and Data Processing.
作者
李海旺
刘昆仑
孙尚德
LI Haiwang;LIU Kunlun;SUN Shangde(College of Cereals,Oils and Food,He'nan University of Technology,Zhengzhou,He'nan 450001,China)
出处
《农产品加工》
2021年第2期95-97,共3页
Farm Products Processing
基金
河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2019SJGLX005Y)
河南工业大学高等教育研究资助项目(201811)。
关键词
试验设计与数据处理
毕业论文
教学改革
Experimental Design and Data processing
undergraduate thesis
teaching reform
