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五十年的坚守 活出精彩人生--记川菜大师刘和平的餐饮人生路
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摘要
刘和平,四川射洪人,中国烹饪大师、川菜大师、国家高级烹饪技师、国家职业技能鉴定考评员、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会理事、遂宁市餐饮服务业商会专家委员会高级指导专家、射洪市餐饮协会副会长,四川冠云餐饮有限公司董事长,入选《中国川菜100》、《遂宁市志•酒店餐饮行业人物志》。
作者
刘光正
机构地区
不详
出处
《川菜》
2020年第12期56-57,共2页
Chuan Cuisine
关键词
川菜
餐饮服务业
考评员
人物志
遂宁市
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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