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五十年的坚守 活出精彩人生--记川菜大师刘和平的餐饮人生路

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摘要 刘和平,四川射洪人,中国烹饪大师、川菜大师、国家高级烹饪技师、国家职业技能鉴定考评员、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会理事、遂宁市餐饮服务业商会专家委员会高级指导专家、射洪市餐饮协会副会长,四川冠云餐饮有限公司董事长,入选《中国川菜100》、《遂宁市志•酒店餐饮行业人物志》。
作者 刘光正
机构地区 不详
出处 《川菜》 2020年第12期56-57,共2页 Chuan Cuisine

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