高职食品质量管理课程思政教学的探索与实践

课程思政是高职食品与检测专业立德树人教育的有效途径之一。食品质量管理课程教学中引入课程思政,对于提高高职食品专业学生今后从业的职业道德修养具有重要意义。本文就教学过程中通过食品质量管理理论与思政教学相结合,培养高职食品专业学生的道德素质、人格品质等,促进学生的身心健康发展,做了一些探索。