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辽西地区大扁杏发展的可行性及系列产品加工技术
Feasibility of Development of prunus armeniaca linn in Liaoning Western Region and Processing Technology of Series Products
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摘要
辽西地区在资源、技术、品种方面均有发展大扁杏的优势,结合实践,对当地发展大扁杏的可行性进行了简单的分析,并对常见的3种大扁杏深加工产品的加工技术要点进行了总结,以促进辽西地区大扁杏产业的发展。
作者
谢晓丽
Xie Xiaoli(不详)
机构地区
辽宁省朝阳市三北防护林体系建设管理站
出处
《中国林副特产》
2021年第1期41-42,44,共3页
Forest By-product and Speciality in China
关键词
辽西地区
大扁杏
加工技术
分类号
S662.2 [农业科学—果树学]
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