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气相色谱法测定苹果中毒死蜱含量的不确定度评估

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摘要 使用气相色谱法对苹果中毒死蜱的含量进行测定,对测定结果的不确定度来源进行分析,得出为k=2,含量0.1200 mg/kg,不确定度为0.0044 mg/kg。发现影响结果的因素是多方面的,比如样品称样量、同一样品的重复性测定等。
作者 王域洁
出处 《食品安全导刊》 2021年第3期121-122,共2页 China Food Safety Magazine
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