白羽肉鸡与白羽肉鸭产业比较互鉴

The white feather broiler industry and the white feather duck industry learn from each other's experience

一白羽肉鸡产业现状目前国内白羽肉鸡生产主要有以下几种组织模式:一是全产业链模式:占比20%左右,规模10亿多只,未来缓慢增长,代表企业有福建圣农、山东凤翔以及美资企业;二是“公司+农户”模式:商品代肉鸡由饲养户负责,其它环节由公司运营,即“公司+农户”(农场、合作社),农户与公司用“保价合同”、“五统一”做为契约,占比40%以上,规模25亿只左右,未来增长较快,代表企业有禾丰、正大、大成、仙坛等;三是“龙头+散养户+社会鸡屠宰场”模式:占比30%多,未来会快速减小。