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论我国茶文化教育与人才培养 被引量:2

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摘要 茶文化是物质文明与精神文明发展的产物,在我国有着悠久的发展历史,在市场经济改革与文化传承的双重推动下,与茶文化密切相关的教育专业不断出现,想要弘扬茶文化精神,推动茶文化内涵的发展,就需要做好人才培养工作。将生物科学、食品知识等相关专业理论融入到人才技能培养的过程中,将与茶文化相关的技术、宣传、经营、管理等内容作为专业人才培养的主要目标,提高学生的基本文化素养,助力学生多元化发展,传承悠久的茶文化内涵,激发学生的学习兴趣。
作者 牟思峒
出处 《福建茶叶》 2020年第12期2-3,共2页 Tea in Fujian
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