基于素质教育的茶文化课程教学改革与实践

茶文化作为中华传统文化的精髓,蕴含着丰富的教育资源。在高校开设茶文化选修课程,以茶文化为载体,能帮助学生潜移默化了解茶文化中蕴含的中华文化思想及哲学,从而有效助力学生丰富的思想内涵、高尚的精神情操和良好的道德品质的培养,对增强其就业竞争力和可持续发展有着极其深远的意义。本文以目前茶文化课程教学中存在的问题分析入手,围绕茶文化课程的定位与内容、教学方法与手段、考核方式等方面的改革,以期进一步提升课程教学的素质教育功能,实现“以茶修德、以茶立美”。