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润肺止咳良方:川贝冰糖炖雪梨
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摘要
川贝冰糖炖雪梨是我国古代流传下来的一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成,做法简单快捷、营养健康,具有清热润肺、止咳化痰的功效。做法步骤:1.把1个雪梨洗净,切下一小半,挖去两部分里面的核。2.在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖适量,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。一次川贝母粉末大约3克左右。
作者
晓文
机构地区
不详
出处
《江苏卫生保健》
2021年第1期41-41,共1页
JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE
关键词
润肺止咳
清热润肺
川贝母
止咳化痰
营养健康
雪梨
冰糖
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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江苏卫生保健
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