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白茶加工工艺及新品种适制性探究
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5
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摘要
为明确白茶的加工工艺及其新品种适制性,对白茶加工工艺进展情况进行分析,对新白茶工艺进展情况加以研究,刍议白茶适制性品种改革情况,旨在明确白茶加工工艺流程,研制出通过适制性试验的新品种白茶,确保茶叶品质,以满足经济市场对白茶的需求。
作者
吴远付
王声淼
周雪锋
机构地区
庆元县鱼富种植专业合作社
庆元县农业农村局
出处
《南方农业》
2020年第35期201-202,共2页
South China Agriculture
关键词
白茶
加工工艺
适制性品种
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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