回溯新冠肺炎疫情对食用菌产业的影响及其对策措施

Trace-back the influence of Covid-19 epidemic on mushroom industry and its countermeasures

面对2020年初突如其来的新冠肺炎疫情,许多食用菌企业及小规模种植户创收受到严重影响,扶贫攻坚难度增大。通过调研分析新冠疫情对我国食用菌产业,包括对食用菌生产主体、食用菌销售和消费等方面的影响,总结并提出发展建议:大力推进复工复产,增强菌企和菇农信心;优化销售模式,加强政策扶持;抓好生产管理,增强品牌建设,打赢这场疫情攻坚战。