波斯菊永生花加工工艺研究

该文以“重瓣粉皇后”波斯菊为研究对象,研究了不同脱水工艺对波斯菊花瓣外观及结构的影响、不同置换液对波斯菊花瓣保真度的影响、不同浓度色素处理对花瓣观赏效果的影响。结果表明,用100%的乙醇作脱水液,脱水48 h,再用50%无水乙醇、10%丙三醇、40%聚乙二醇200作置换液,置换48 h,然后倒挂自然风干,得到的永生花花瓣不皱缩、花形无变化、花瓣颜色呈白色、质感柔软,整体外观优;用0.5%的红色色素染色更接近鲜花自然色,用1%的黄色色素染色,花瓣颜色明艳,更满足绝大多数人的审美,用1%的蓝色色素染色,颜色更特别,受到部分人的追捧。