摘要
生猪屠宰检疫技能竞赛采取理论考试和现场技能操作相结合的方式.理论考试题型包括填空题、选择题、判断题和简答题.考试内容包括与动物卫生监督相关的法律法规、检疫规程、规范性文件以及动物疫病防控有关知识.现场技能操作为生猪屠宰在线同步检疫操作.操作重点突出在规定时间内完成,操作准确、刀法熟练、结果判定明晰.竞赛总成绩满分100分,专业理论考试满分100分,占总成绩的30%,检疫实际操作满分100分,占总成绩的70%,两者之和为选手的竞赛成绩.
出处
《河南畜牧兽医（市场版）》
2020年第12期34-35,共2页
Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
