农作物秸秆基质化栽培食用菌高产技术

为保障食用菌的高品质与高产量,工业化生产是必然发展趋势。当前,在农作物秸秆基质化栽培食用菌时,可通过选择优良菌种、合理建立出菇棚、科学配置培养料、培养料消毒、发菌培养、出菇管理、病虫害防治与适时采收等技术要点,实现食用菌优质高产生产。