期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
食品检验检测工作的质量管理措施
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
食品不仅满足人们的果腹要求,还具有提高身体健康的作用。而要想把不安全、不健康的食品拒之门外,除了生产企业要做好生产外,还要做好检测工作。一、食品检测的抽样方法1.随机抽样法。在食品检测工作中最常用到的方法就是食品检测抽样法,抽样法是检测食品最普遍、高效的方法。由于抽样法是对所保存的样品进行检测,所以就要保证样品的一致性、代表性,而随机抽样法就可以做到这点。
作者
李剑雄
机构地区
贝奇(福建)食品有限公司
出处
《中国食品》
2021年第2期126-126,共1页
China Food
关键词
随机抽样法
食品检测
质量管理措施
抽样方法
一致性
身体健康
分类号
R47 [医药卫生—护理学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
7
引证文献
2
二级引证文献
13
同被引文献
7
1
刘萌,黄英栋,何绍萍,陈华龙.
食品监督和抽检的质量控制分析[J]
.食品安全质量检测学报,2020,11(20):7622-7627.
被引量:14
2
丁杰,张鑫,刘旸.
食品检验检测行业中存在的问题及对策分析[J]
.中国检验检测,2020,28(6):97-99.
被引量:15
3
胡鹏飞.
食品检验检测仪器设备期间核查实施研究[J]
.中国食品,2021(4):126-126.
被引量:3
4
陈哲.
影响食品检验检测结果准确性的因素及控制分析[J]
.现代食品,2021(6):76-78.
被引量:12
5
李文福.
影响食品理化检验检测准确性的因素及提升措施[J]
.中国食品工业,2021(14):19-20.
被引量:10
6
阿迪拉·阿迪力,寇雷,周延.
快速检测技术在食品安全监管中的应用探讨[J]
.中国食品工业,2023(22):59-61.
被引量:5
7
张会.
食品安全检测中微生物检测技术的运用研究[J]
.现代食品,2023,29(22):150-152.
被引量:8
引证文献
2
1
陈哲.
影响食品检验检测结果准确性的因素及控制分析[J]
.现代食品,2021(6):76-78.
被引量:12
2
樊启明,叶玉华,杨春艳.
影响食品检验检测准确性的因素及应对探讨[J]
.食品安全导刊,2023(35):169-171.
被引量:1
二级引证文献
13
1
杨博.
关于食品检验检测结果影响因素及控制的分析探讨[J]
.质量与市场,2022(16):193-195.
被引量:9
2
陶丽琼.
食品检测准确性的影响因素及对策[J]
.食品安全导刊,2021(15):134-135.
被引量:1
3
刘国礼.
食品检验技术对食品安全的重要性[J]
.食品安全导刊,2021(21):11-12.
4
孙维繁.
关于食品检验检测结果影响因素及控制的分析探讨[J]
.食品安全导刊,2021(28):36-36.
被引量:1
5
丛柳,田明杰.
影响食品检验检测准确性的因素分析[J]
.食品安全导刊,2022(17):5-7.
被引量:2
6
曹晓晨.
影响食品检验检测准确性的因素分析[J]
.食品安全导刊,2022(26):184-186.
被引量:1
7
赵耀.
食品检验中提高检验数据准确性的对策[J]
.食品安全导刊,2022(24):35-37.
8
张爱国,贾俊,孙晓仲,赵立群,张宁,张丽.
关于影响食品理化检验检测准确性的因素分析[J]
.食品安全导刊,2022(24):168-170.
被引量:3
9
樊启明,叶玉华,杨春艳.
影响食品检验检测准确性的因素及应对探讨[J]
.食品安全导刊,2023(35):169-171.
被引量:1
10
王瑛.
影响食品检验检测准确性的因素及应对策略分析[J]
.食品安全导刊,2023(34):34-36.
被引量:4
1
王美萍,胡晓凤.
提升食品检验检测能力 为食品安全保驾护航[J]
.食品安全导刊,2021(3):22-22.
被引量:1
2
刘晓梅.
微生物检测技术及其在食品安全中的运用[J]
.食品安全导刊,2021(3):169-170.
被引量:1
中国食品
2021年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部