菠菜为燃料电池助力

美利坚大学化学系的邹守忠(Shouzhong Zou,音)和他的团队决定使用菠菜来改善燃料电池的性能后,就连他们自己都对其良好的效果都感到惊讶。在概念验证试验中,他们使用了购自当地超市的疲菜来制造可用于燃料电池和金属空气电池的富碳催化剂。