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以大食物观统筹粮食安全
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摘要
2020年以来的新冠肺炎疫情,催发了世界各国对粮食安全问题的高度关注。部分地区出现恐慌,部分粮食出口国甚至出台严格的粮食出口管控措施。面对波诡云谲的国际大势,我国应提高警惕,站在大食物安全观的高度,多措并举、全方位保障食物安全供给。在强调粮食安全的同时,把粮油菜肉蛋奶、鱼虾蟹食用菌及瓜果类等一切有营养、利健康的可食之物。
作者
刘奇
机构地区
国务院参事室、中央农办、农业农村部专家咨询委员会
清华大学中国农村研究院学术委员会
出处
《瞭望》
2021年第5期12-14,共3页
关键词
粮食安全
粮食出口
安全观
波诡云谲
瓜果类
安全供给
管控措施
食用菌
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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