高职食品专业创新创业教育与专业教育多方位融合发展的研究与实践

基于"大众创业、万众创新"国家级战略的要求,如何提高学生的创新创业能力已经被高职院校纳入到了人才培养计划中,并且成为了衡量高职院办学质量、专业水平的关键指标。在创新创业能力如此重要的情况下,如何实现其与专业教育的协同发展,以通过致力于两者的多方位融合,最终帮助学生更好提高创新能力和就业能力,成为了本文主要论述的内容。为便于分析,笔者以高职食品专业为例,详细分析了创新创业教育与专业教育多方位融合的路径、模式的探究与实践,梳理问题并提出建设策略,具有重要的理论与实践意义。实践与经验主要体现在:明确人才培养模式;构建相融合的课程体系;建立多方位保障体系等。