这样吃大脑年轻7.5岁

美国芝加哥拉什大学医学中心开展的一项最新研究显示:老年人坚持“脑健康”的饮食可延缓认知衰退7.5年。研究人员在近5年的调查中,对960位平均年龄81.4岁、无阿尔茨海默病的老人进行了认知评估,并记录分析其日常饮食。结果发现,那些严格坚持“MIND饮食”(全称“推迟神经元退化的地中海式干预法”)的老人,比未坚持这种饮食的老人,大脑认知功能年轻7.5年。