使用公筷:维护大众健康的一次餐饮革命

新冠肺炎疫情期间,钟南山院士强调家庭用餐时应使用公筷。北京、上海、浙江等省市已经发布“公筷公约”,开展餐桌上的革命,引发全社会对健康文明生活方式的大讨论,使用公筷将为大众接受,渐成时尚。随着新春佳节的临近,亲朋好友聚餐的次数增多,一些疾病会通过筷子进行传播,因此,从卫生健康的角度出发,使用公筷、文明就餐势在必行。