单卫钧:打造与众不同的“沪上阿姨”

此前的工作经验,让单卫钧具备了独到的眼光、清晰的商业逻辑。他选择了有历史文化积淀、可操作、易复制、易规模化的小微餐饮项目。回顾创业的历程,"沪上阿姨"的创始人单卫钧面露微笑。仔细算一下,自2011年举家从山东到上海以来,他已经在这片土地上打拼了10年。茶饮品牌"沪上阿姨"也诞生了8年。虽然在上海创业,但"沪上阿姨"的品牌拓展之路却是从二三线城市开始,深耕下沉市场后,采用"直营+加盟"的方式规模化扩张。