源头减量 过程控制 末端利用促进养殖与环保和谐发展——访华南农业大学动物科学学院副院长吴银宝教授

Source reduction,Process control,End use,Promote Harmonious Development of Breeding and Environmental Protection--Interview with Professor Wu Yinbao,Associate Dean of School of Animal Science,South China Agricultural University

随着养猪业的快速发展,其所排放的粪污已经成为各地农业污染的重要来源,造成的环境污染风险也日趋增加,由此引发了一场关于养殖与环保的博弈,国家相关管理部门为此也制订并出台了“禁养区”、“史上最严环保法”、“粪污资源化利用”等多项政策和举措。随着环保政策的不断收紧,养殖业进行了一次大洗牌,很多地方的养殖格局发生了翻天覆地的变化。在这场养殖与环保的博弈中,环保对养猪行业的影响远远超出了人们的预期。