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正交试验优化藏茴香精油提取工艺 被引量:2

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摘要 本文通过对影响藏茴香精油提取率的各因素(料液比、提取时间、温度)进行研究,并采用正交试验确定最佳提取参数,结果表明料液比为1:10,提取时间为4h,提取温度为45℃。经验证在最优组合下其提取率为3.96%。
出处 《内江科技》 2020年第12期37-38,共2页
基金 西藏自治区自然科学基金青年项目(XZ 2019 ZR G-51(Z)) 农畜加工关键技术研发与示范(503118004) 食品科学与工程重点学科建设(502218009)。
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