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正交试验优化藏茴香精油提取工艺
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2
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摘要
本文通过对影响藏茴香精油提取率的各因素(料液比、提取时间、温度)进行研究,并采用正交试验确定最佳提取参数,结果表明料液比为1:10,提取时间为4h,提取温度为45℃。经验证在最优组合下其提取率为3.96%。
作者
李赵敏
索郎多吉
杨林
辜雪冬
池福敏
祝亚辉
机构地区
西藏农牧学院食品科学学院
出处
《内江科技》
2020年第12期37-38,共2页
基金
西藏自治区自然科学基金青年项目(XZ 2019 ZR G-51(Z))
农畜加工关键技术研发与示范(503118004)
食品科学与工程重点学科建设(502218009)。
关键词
茴香精油
正交试验
提取率
提取参数
最优组合
提取时间
提取工艺
提取温度
分类号
TQ654.2 [化学工程—精细化工]
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内江科技
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