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申城年夜饭
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摘要
2021年春节,上海历史博物馆将推出一个名为《上海味道,关好生活》的展览。受策展人之邀,我作为顾问给策展方案把把关。通过食事来反映上海海纳百川、兼容并包的文化特质,这是个很好的展览切入点,与时序节令合拍。作为一个大型的美食主题展览,实物是必不可少的。
作者
沈嘉禄
郑莉(画)
机构地区
中国作家协会
上海作家协会
小说创作专业委员会
上海报业集团
不详
出处
《中国烹饪》
2021年第1期124-125,共2页
Chinese Cuisine
关键词
年夜饭
主题展览
策展人
兼容并包
文化特质
美食
海纳百川
上海历史博物馆
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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