浅议农产食品的质量分级

农产食品的品质,除了受人工劳动付出的影响之外,还受到地质、水文、天气等外界因素的影响。在贸易活动中,对品质相对优异的产品,卖方要求比较高的报价;对于品质相对差的产品,买方只肯给出比较低的出价。质价相符是买卖双方共同的要求。与之类似的,由于地域的不同,同一产品往往会形成不同的地域特色,其中一些会受到市场的格外欢迎,买卖双方也愿意以较好的价格成交,这也是质价相符的一种体现。由于质价相符意愿的要求,质量分级应运而生。