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|新|技|术|最近,日本爱知县水产试验场开发出能使养殖鳗鱼雄变雌的新技术。消息称,使用了新技术养殖鳗鱼,不仅9成以上都是雌鱼,而且成鳗体型更大,口感更柔韧。|溯|源|上海盒马在售的每批次进口海鲜肉禽都具有核酸检测合格报告,消费者可以线上、线下查看。盒马方面表示,所有进口冻品包括进口活鲜、冰鲜以及冷冻水产和肉禽,检测合格才能上架。