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“炸”菜不“炸”

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摘要 "榨菜事件",是我记忆深刻的一件童年趣事。有一年暑假,我到舅妈家做客。一天午饭时间,饭菜上桌了,一盘盘美味佳肴让我吃得津津有味。突然上了一盘我从未见过的菜,并且舅妈的筷子时常"光顾"那儿,这便吸引了我的注意。我仔细一看,这道菜色泽金黄,一根根呈长条状,还有一股酱香扑鼻而来。我好奇地问:"舅妈,这盘菜叫什么名字?""哦,是榨菜。"舅妈说。"什么?‘炸’菜?是不是在嚼的时候会忽然炸开?"我这么一说.
出处 《快乐语文》 2021年第1期90-90,共1页
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